Skip to main content Search
Salade niçoise

Salade niçoise
No ratings
Prep. 15min
Total 40min
2 porties
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • eieren
    2
  • verse sperziebonen in stukjes snijden (3-4 cm)
    100 g
  • sjalot in twee gesneden
    1
  • witte wijnazijn
    20 g
  • Dijon mosterd
    1 - 2 tl
  • olijfolie
    40 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • bindsla of Romeinse sla (alleen harten), bladeren met steel
    2
  • tomaten in vieren gesneden
    2
  • groene paprika in dunne reepjes gesneden
    ½
  • ontpitte zwarte olijven
    40 g
  • tonijn in blik, in eigen nat uitgelekt (140 g)
    1
  • ansjovisfilets, in olie (optional) uitgelekt
    8
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    4 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g
Calories 2036 kJ / 486 kcal
Fat 37 g
Fiber 4.1 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Koninginnenhapje

4.1(16)

55min

Rode bietensalade

4.8(26)

10min

Verse Tomatensoep

4.9(21)

30min

Venusschelpen op zeemanswijze

5.0(1)

30min

Eiersalade met curry

4.0(2)

1 h 30min

Hummus van rode biet

4.6(8)

10min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

No ratings

Tabouleh

No ratings

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

No ratings

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

No ratings

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

No ratings

Salade van Venkel en Sinaasappel

4.0(1)

10min

 Show all
Show all