Skip to main content Search
Σπιτικά λουκάνικα hot dog

Σπιτικά λουκάνικα hot dog
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 3 h
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • κιμά κοτόπουλου
    500 γρ.
    500 γρ. ανάμεικτο κιμά, χοιρινό και βοδινό
  • παντζάρια, βρασμένα
    100 γρ.
  • καρότα βρασμένα
    75 γρ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο σκόρδο, σε κόκκους
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ¼ κ.γλ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • παγάκια
    2
  • νερό
    500 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 309.6 mg
Protein 9 g
Calories 337.6 kJ / 80.7 kcal
Fat 4.1 g
Fiber 0.6 g
Saturated fat 1.2 g
Carbohydrates 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

4.3(70)

45min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

4.3(16)

1 h

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(17)

2 h 10min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

5.0(2)

1 h 20min

Μουσακάς

4.7(27)

2 h

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.3(35)

1 h 30min

Αφέλια

5.0(2)

5 h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(11)

1 h 30min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1 h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 h

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

No ratings

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

4.6(21)

35min

 Show all
Show all