Taboulé libanais

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 15min

6 portions

Ingredients

30 g de feuilles de persil frais
15 g de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
10 g de feuilles de coriandre fraîche (optional)
500 g de tomates coupées en quartiers et épépinées
250 g d'oignons nouveaux en quartiers
80 g de jus de citron
50 g de boulgour
50 g d'huile d'olive extra vierge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 65.3 mg

Protein 2.8 g

Calories 571 kJ / 136.5 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités orientales 18 Recipes
France

You might also like...

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 h 15min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15min

Glace au matcha

10 h 30min

Dhal à la noix de coco

25min

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

50min

Quinoa bowl vert

1 h

Egg muffins à la pancetta, au chèvre et aux épinards

30min

Brownie aux haricots rouges

40min

Moules à la marinière thaïe

45min

Pesto rosso

15min

Muffins aux légumes et fromage de brebis

35min

Virgin cocktail aux myrtilles et au romarin

10min