Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 646.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
No ratings
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Ρολάκια τίγρεις
No ratings
Μαρμελάδα κράνμπερι
No ratings
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35min
Παγωτό με φράουλες και κρέμα
8h 15min
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
No ratings
Χωνευτικό
No ratings
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5 min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25h
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55 min