Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 75.5 g
- Fat
- 2.2 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 646.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
No ratings
Γιορτινό κέικ
No ratings
Μαρμελάδα αχλάδι
No ratings
Γρήγορη σφολιάτα
2h
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Καλοκαιρινό κοκτέιλ
No ratings
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1h 30min
Χορτοφαγικό τσίλι
No ratings
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ
No ratings
Ριζότο
No ratings