Πιτάκια με γέμιση καβουριού

Πιτάκια με γέμιση καβουριού

No ratings
Prep. 30min
Total 35min
8 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα ντομάτας
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε στρογγυλές φέτες (2 χιλ.)
    2 εκ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι κομμένη στη μέση, χωρίς σπόρους
    1
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
    2
Γέμιση καβουριού
  • κόλιανδρο, φρέσκο
    20 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού
    ½ κ.γλ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι κομμένη στη μέση και χωρίς σπόρους
    1
  • κύμινο, τριμμένο
    1 πρέζα
  • καβουρόψιχα
    300 γρ.
  • φύλλα κρούστας (περίπου 48 εκ. x 25 εκ.)
    8
  • λάδι για τηγάνισμα

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 777 mg
Protein 8.9 g
Calories 450 kJ / 107.5 kcal
Fat 2 g
Fiber 2 g
Saturated fat 0.4 g
Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all