Timbales de calabacín con queso fresco

Timbales de calabacín con queso fresco

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Prep. 10min

Total 45min

8 unidades

Ingredients

2 calabacines largos cortados en rodajas de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
500 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
4 hojas de albahaca fresca
160 g de queso fresco (preferiblemente de cabra)
1 cucharadita de pimentón dulce
8 - 12 ramitas cebollino fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 6.57 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Fat 8.4 g

Fiber 1.54 g

Carbohydrates 2.28 g

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