Skip to main content Search
Birnen-Parfait

Birnen-Parfait
3.9 17 ratings
Prep. 25min
Total 6 h
16 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    80 g
  • weiße Schokolade in Stücken
    80 g
  • Birnen weich, in Stücken
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    800 g
  • Joghurt, 10% Fett
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 2 g
Calories 1077 kJ / 257 kcal
Fat 20 g
Fiber 1.3 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 5/2015 21 Recipes
Germany

You might also like...

Eierlikörmousse

4.6(224)

8 h 30 min

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3.7(59)

3 h 45 min

Mocca-Panna-Cotta

3.4(19)

4 h 15 min

Gebrannte Eierlikörcreme

3.9(133)

1 h 15 min

Zitronen-Dessert mit Baiser

2.7(124)

50 min

Himbeerwolke

3.1(39)

2 h 10 min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(44)

10 h

Nougat-Panna-Cotta

4.4(123)

4 h 15 min

Zitronencreme

4.3(71)

10 h

Joghurt-Mousse mit Apfel-Birnen-Kompott

4.6(115)

2 h 30 min

Mango-Joghurt-Mousse

4.1(58)

4 h 40 min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(87)

2 h 15 min