Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
- 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w krążki
- 20 g oliwy z oliwek
- 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- sól, do przyprawienia filetów rybnych
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 10 g sosu rybnego
- ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Carbohydrates
- 14.7 g
- Fat
- 10.4 g
In Collections
Alternative recipes
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek
35min
Chowder z ryb słodkowodnych
1h 30min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Kujawska zupa z brukwi
1h 30min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Zupa miso
45min
Zupa rybna z warzywami
45min
Zupa Pho
1h 20min