Zupa rybna z szafranem
TM6 TM5

Zupa rybna z szafranem

3.9 (19 ratings)

Ingredients

  • 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę
  • 400 g ziemniaków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora, pokrojonego w krążki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g filetów rybnych, różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • sól, do przyprawienia filetów rybnych
  • pieprz czarny, mielony, do przyprawienia filetów rybnych
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 10 g sosu rybnego
  • ¼ łyżeczki szafranu, pręcików
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1685 kJ / 403 kcal
Protein
27.1 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
10.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes