Zupa rybna z szafranem
TM6 TM5

Zupa rybna z szafranem

4.0 ( 20 ratings )

Ingredients

  • 150 g wędzonego boczku pokrojonego w drobną kostkę
  • 400 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g pora pokrojonego w krążki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g filetów rybnych różnego rodzaju, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
  • sól do przyprawienia filetów rybnych
  • pieprz czarny, mielony do przyprawienia filetów rybnych
  • 750 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 10 g sosu rybnego
  • ¼ łyżeczki szafranu pręcików
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
403 kcal / 1685 kJ
Protein
27.1 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
14.7 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes