Wiosenny gulasz z jagnięciny
TM5 TM6

Wiosenny gulasz z jagnięciny

4.2 (11 ratings)

Ingredients

  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
  • 250 g białego wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 10 cebulek perłowych, marynowanych
  • 200 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1231 kJ / 294 kcal
Protein
26.9 g
Carbohydrates
23.7 g
Fat
9.2 g
Fiber
8.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes