Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
TM6 TM5

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

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Ingredients

Condimento

  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di lonza di maiale a striscioline o a tocchetti (2 cm)
  • 180 g di ananas fresco a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di riso Thai
    or 200 g di riso basmati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1694.4 kJ / 405 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
48.4 g
Fat
15.7 g
Saturated fat
4 g
Fiber
1.2 g
Sodium
663.8 mg

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