Devices & Accessories
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Prep. 30min
Total 45min
3 porce
Ingredients
-
3 vejce, střední (53-63 gramů)
-
voda k dolití do 1 l
-
1 svazek čerstvého kopru bez stonků
-
130 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 ½ avokáda
-
¼ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
15 gramů směsi různých klíčků
-
3 plátky bílého chleba, toastového opečeného
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
459.3 mg
Protein
21.5 g
Calories
1799.7 kJ /
430.1 kcal
Fat
28.8 g
Fiber
8.1 g
Saturated fat
5.7 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Tatarák po francouzsku
1 h 10min
Avokádový tatarák
15min
Guacamole s kaviárem
10min
Hovězí mini tartar
10min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25min
Tatarský biftek
5min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1 h 50min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min