Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
Prep. 30min
Total 45min
3 porce
Ingredients
-
3 vejce, střední (53-63 gramů)
-
voda k dolití do 1 l
-
1 svazek čerstvého kopru bez stonků
-
130 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
-
10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
-
5 gramů olivového oleje5 gramů citrónového olivového oleje
-
¼ čajové lžičky pepře, černého, celého
-
¼ čajové lžičky soli
-
1 ½ avokáda
-
¼ čajové lžičky červeného pepře, celého
-
15 gramů směsi různých klíčků
-
3 plátky bílého chleba, toastového opečeného
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
459.3 mg
Protein
21.5 g
Calories
1799.7 kJ /
430.1 kcal
Fat
28.8 g
Fiber
8.1 g
Saturated fat
5.7 g
Carbohydrates
24 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 h 20min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13 h 20min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 h 20min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 h 20min
Restované krevety
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1 h
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8 h 30min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 h 20min