Pollo a la huertana

Pollo a la huertana

4.6 53 rating
Prep. 10min
Total 45min
2 raciones

Ingredients

  • 75 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de pimiento rojo en trozos
  • 25 g de aceite de oliva
  • 130 g de tomate triturado natural Helios®
  • 15 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 - 600 g de pollo en trozos de 3 cm
  • ½ pimienta de Cayena seca entera (optional)
  • 100 g de champiñones frescos laminados
  • ½ cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 963.9 mg
Protein 67 g
Calories 3941.9 kJ / 942.2 kcal
Fat 64.3 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 16.4 g
Carbohydrates 23 g

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