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Kichererbsen-Kokos-Curry
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
Ingredients
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Koriander abgezupft4 Stängel
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Zwiebel halbiert50 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Knoblauchzehe1
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Öl15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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brauner Zucker10 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Kardamom¼ TL
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Curry1 TL
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Wasser25 g
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Tomatenmark75 g
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Kokosmilch200 g
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Kichererbsen (400 g), abgetropft1 Dose
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Cherry-Tomaten halbiert100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
20.7 g
Calories
2724.8 kJ /
651.3 kcal
Fat
28.5 g
Fiber
18.7 g
Carbohydrates
74 g