Türkische Pizza - Lahmacun

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6 60 rating

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 Stück

Ingredients

Pizzateig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
270 g
Wasser
130 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 TL

Belag

glatte Petersilie frisch, abgezupft
2 Stängel
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)
½
Zwiebeln halbiert
55 g
Tomaten halbiert
100 g
Rinderhackfleisch
130 g
130 g Lammhackfleisch
Olivenöl
25 g
Domates Salçası
35 g
35 g Tomatenmark
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¾ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g

Calories 1589 kJ / 379 kcal

Fat 12 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 52 g

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