Mediterraner Ciabatta-Auflauf

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

4.6 67 rating

Prep. 20min

Total 35min

6 Portionen

Ingredients

Ciabatta in Würfeln (ca. 3 cm)
450 g
Olivenöl zum Beträufeln
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Parmesan in Stücken
110 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum abgezupft
¾ Bund
Eier
6
Frischkäse
230 g
Kräuter der Provence, getrocknet
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Cherry-Tomaten halbiert
230 g
grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken
150 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
3
Mozzarella abgetropft, in Stücken (ca. 1 cm)
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 29 g

Calories 2537 kJ / 606 kcal

Fat 35 g

Fiber 3.7 g

Carbohydrates 42 g

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