Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

4.4 66 rating
Prep. 20min
Total 35min
2 Portionen

Ingredients

Zucchinipuffer
  • Dill frisch, abgezupft
    ½ Bund
    ½ Bund glatte Petersilie, frisch, abgezupft
  • Zucchini in Stücken
    250 g
  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Frühlingszwiebeln (30 g), in Stücken
    1 ½
  • Salz
    ¾ TL
  • Mehl
    50 g
  • Eier
    2
  • Pfeffer
    ⅓ TL
  • Öl zum Braten
Schafskäse-Dip
  • Minze frisch, abgezupft
    2 Stängel
  • Schafskäse z.B. Hakiki Koyun Peyniri oder Feta
    50 g
  • geriebene Zitronenschale
    ¼ TL
  • Joghurt, 10% Fett
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • natives Olivenöl
    1 EL

Difficulty

medium


Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g
Calories 2151 kJ / 514 kcal
Fat 38 g
Fiber 2.8 g
Carbohydrates 26 g

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