Blitz-Lasagne

Name: Blitz-Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 ½ Kugeln Mozzarella; 65 g Emmentaler; 100 g Möhren; 65 g Porree; 100 g Knollensellerie; 20 g Olivenöl; 270 g gemischtes Hackfleisch; 5 g Wasser; ¾ TL Salz; ¾ TL Paprika rosenscharf; 300 g stückige Tomaten, aus der Dose; 25 g Tomatenmark; 1 ¼ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 6 Lasagneplatten

3.5 17 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Mozzarella abgetropft, in Stücken
1 ½ Kugeln
Emmentaler in Stücken
65 g
Möhren in Stücken
100 g
Porree in Stücken
65 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
gemischtes Hackfleisch
270 g
Wasser
5 g
Salz
¾ TL
Paprika rosenscharf
¾ TL
stückige Tomaten, aus der Dose
300 g
Tomatenmark
25 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ¼ geh. TL
1 ¼ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lasagneplatten ohne Vorkochen (10 x 20 cm)
6