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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Albóndigas con jitomate al chipotle
Prep. 20min
Total 1 h
6 porciones
Ingredients
Albóndigas
-
110 g de bolillo en trozos (aprox. 1.5 piezas)
-
1 diente de ajo
-
10 g de perejil fresco sólo las hojas
-
15 g de cebolla
-
110 g de manzana descorazonada y en trozos
-
¾ cucharada de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 huevos
-
¾ cucharada de salsa de soya o jugo Maggi
-
530 g de carne molida de res
Salsa
-
560 g de jitomate en trozos
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
¾ cubo de caldo de pollo (optional) (ver tip)
-
40 g de chile chipotle adobado
-
25 g de aceite
-
150 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1242 mg
Protein
21 g
Calories
1535 kJ /
367 kcal
Fat
24 g
Fiber
3 g
Saturated fat
8 g
Carbohydrates
17 g
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