Sauce mayonnaise

Sauce mayonnaise

5.0 6 rating

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

300 g d'huile de tournesol
3 jaunes d'œufs
2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 ½ c. à soupe de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 71 mg

Protein 1.1 g

Calories 1947.7 kJ / 465.5 kcal

Fat 51.8 g

Fiber 0.1 g

Saturated fat 7.2 g

Carbohydrates 0.4 g

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