Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
Prep. 20min
Total 2 h 30min
3 porcje
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
75 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
75 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 cebula pokrojona w ćwiartki
-
20 g oleju
-
300 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
75 g czerwonego wina
-
100 g wywaru wołowego (patrz wariant)
-
60 g koncentratu pomidorowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 liść laurowy, suszony
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych½ łyżeczki oregano, suszonego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
525.8 mg
Protein
20.6 g
Calories
1591.3 kJ /
380.3 kcal
Fat
24.6 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
7 g
Carbohydrates
19.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1 h
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35min
Korma z wołowiny
3 h 10min
Czerwony ryż Tex-Mex
1 h
Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem
30min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45min
Pilaw z wieprzowiną
50min
Makaron w sosie bolońskim
40min
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20min
Wieprzowina vindaloo
4 h 15min
Spaghetti Bolognese
40min
Sos boloński
55min