
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta korma
- 10 g nasion kolendry
- 40 g nasion kminu rzymskiego
- 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 30 g wiórków kokosowych
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 10 g soli
- 50 g oleju
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
- 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki
Korma z wołowiny
- 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g wody
- 80 g rodzynek
- 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego plus dodatkowa ilość do dekoracji
- liście kolendry, świeże do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 482.3 kcal / 2017.7 kJ
- Protein
- 29.3 g
- Fat
- 28.4 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fiber
- 8.9 g
- Saturated fat
- 6.5 g
- Sodium
- 1055.9 mg