Riso e verze

Riso e verze

4.3 11 rating

Prep. 15min

Total 1 h 10min

2 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a pezzi
15 g di burro
25 g di pancetta a cubetti
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
500 g di brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
250 g di verza a listarelle sottili

250 g di cavolo cappuccio, a listarelle sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 2025 kJ / 484 kcal

Fat 17 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 68 g

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