Preimpasto per pane

Name: Preimpasto per pane
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 1125 g
Ingredients: ½ cubetto di lievito di birra fresco; 375 g di acqua; 750 g di farina di forza

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Prep. 5min

Total 24 h 30min

1125 g

Ingredients

½ cubetto di lievito di birra fresco (5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
375 g di acqua
750 g di farina di forza

Difficulty

easy

Nutrition per 100 grammi

Sodium 0 mg

Protein 7.7 g

Calories 950 kJ / 277 kcal

Fat 0 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 0.7 g

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