Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 5 h

15 fette

Ingredients

Base

¾ di limone preferibilmente biologico
150 g di zucchero
300 g di biscotti tipo frollini, a pezzi
120 g di burro molto morbido, a pezzi

Crema ai formaggi

75 g di latte
10 g di gelatina in fogli
380 g di mascarpone
450 g di formaggio fresco spalmabile
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Composta di ciliegie

75 g di zucchero
450 g di ciliegie snocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 321.6 mg

Protein 5.8 g

Calories 1674.6 kJ / 400.2 kcal

Fat 28.8 g

Fiber 1 g

Saturated fat 15.7 g

Carbohydrates 31.6 g

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