Omas Semmelknödel

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Prep. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in dünnen Scheiben (1 cm)
200 g
Petersilienblätter
3 g
Zwiebel halbiert
55 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Milch
150 g
Eier Größe M
2
Salz
⅔ TL
Pfeffer
1 Prisen
Muskat
1 Prisen
Wasser
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fiber 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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