Oldies but Goldies

10 Recipes

Lust auf Neues auf dem Teller? Dann probieren Sie sich durch alte Gemüsesorten! Bunte Möhren, gelbe Bete, Pastinaken und Co. haben wir neu entdeckt und zu köstlichen Rezepten verarbeitet.

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

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45min

Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal

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1 h 50min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

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40min

Garnelencurry mit Topinambur

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45min

Gelbe-Bete-Risotto

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2 h

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

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45min

Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons

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50min

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

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1 h 20min

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

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50min

Stielmuseintopf mit Feta

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1 h