Carnes a fuego lento

Carnes tiernas, untuosas y con un extra de sabor. Eso es lo que puedes conseguir con el modo cocción lenta, el accesorio Cubrecuchillas y tu Thermomix® TM6. Utilízalo con los cortes de carne más económicos para elevarlos a ingredientes de primera categoría. ¡Te sorprenderá el resultado!

Carne gobernada (Cocción lenta)

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3 h 45min

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

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18 h 30min

Caldereta de cordero (Cocción lenta)

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3 h 45min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

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4 h 15min

Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)

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4 h 30min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)

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5 h

Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)

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3 h 20min

Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)

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3 h 15min

Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)

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17 h

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)

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2 h 10min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

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3 h 45min

Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)

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2 h 40min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)

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2 h 10min