Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

4.4 9 ratings

Prep. 10min

Total 20min

16 Scheiben

Ingredients

Schalotten halbiert
40 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Salbei
18 Blättchen
Geflügelleber in Stücken
450 g
Weinbrand
50 g
Sardellenfilets, in Öl abgetropft
2
Kapern
10 g
Ciabatta geröstet
16 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 7 g

Calories 515 kJ / 132 kcal

Fat 12 g

Fiber 0.7 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

30min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Geflügelleber Crème brûleé

13 h

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

3 h 30min

Graved Lachs

48 h

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6 h 15min

Garnelencocktail

30min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 h

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 h

Kaffee-Sabayon

10min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 h

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min