Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 120 g Parmesan, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Oliven, entsteint
- 50 g Paniermehl
- 500 g Tomaten, in Scheiben
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Fischfilets, z.B. Kabeljau oder Viktoriabarsch (600-700 g)
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- Pfeffer zum Würzen
- 6 Stängel Thymian, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2113 kJ / 505 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Fisch mit Bröselkruste
1h
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
1h 15min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
40min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Fischfilet im Basilikumteig
1h
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Fisch mit Olivenbröselkruste
1h 5min
Seelachs Caprese mit Olivennudeln
40min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35min