Bacalao Club Ranero
TM6 TM5 TM31

Bacalao Club Ranero

4.4 (46 ratings)

Ingredients

  • 6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 180 g c/u)

Fritada de pimientos

  • 250 g de cebolla en trozos
  • 250 g de pimiento rojo en trozos
  • 250 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de pulpa de pimiento choricero
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Pilpil

  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 - 4 dientes de ajo
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras

Nutrition
per 1 ración
Calories
1356 kJ / 324 kcal
Protein
31.89 g
Carbohydrates
6.97 g
Fat
18.77 g
Fiber
2.48 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes