Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

4.2 58 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 50min
550 g

Ingredients

  • bakłażan (ok. 400-450 g)
    1
  • ząbków czosnku
    6
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    5 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • sera typu feta (optional) pokrojonego na kawałki
    50 g
  • soku z cytryny (optional) świeżo wyciśniętego
    5 g

Nutrition per 100 g

Calories 79.2 kcal / 331.3 kJ
Protein 1.3 g
Fat 5.6 g
Carbohydrates 7.2 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 0.8 g
Sodium 215.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...