Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bakłażan (ok. 400-450 g)
- 6 ząbków czosnku
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 30 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g sera typu feta, pokrojonego na kawałki (optional)
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2172 kJ / 518 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 38.6 g
- Fiber
- 13.1 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka
5min
Pasta baba ganoush z kminem rzymskim
1h 40min
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1h 10min
Meksykańska pasta z fasoli
20min
Tapenada
5min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Pasta z czarnej fasoli i suszonych pomidorów
15min
Pasta z bakłażana
55min
Tapenada z zielonych oliwek
10 min
Pasta z oliwek
5min
Guacamole
15min