Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczona ciecierzyca
- 200 g białej ciecierzycy, ugotowanej, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem z marchwi z harissą
- 1000 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 100 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 łyżki pasty harissa (patrz wskazówka)
- 90 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1000 g wody
-
1 - 2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
or 1 - 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) warzywnego lub mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.3 kJ / 229.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 10.1 g
- Fiber
- 10.1 g
In Collections
Alternative recipes
Rozgrzewająca zupa z czerwonej soczewicy
35min
Prosta i uniwersalna zupa krem
45min
Zupa krem z ciecierzycy
30min
Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa
45min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Krem z zielonej soczewicy z jajkiem przepiórczym
45min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Toskańska zupa pomidorowa z chlebem
30min
Zupa krem marchewkowy z kolendrą
25min
Śródziemnomorska zupa pomidorowa
30min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min