Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

Zupa z zielonego groszku i imbiru oraz cytrynowy łosoś z brokułami

4.6 352 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porcje

Ingredients

80 g oliwy z oliwek
50 g sosu sojowego
½ łyżeczki brązowego cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
25 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy)
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
100 g pora tylko biała część, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego (optional) pokrojonego w 2 mm plastry
100 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
350 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
450 g wody
2 łyżeczki soli
400 g różyczek brokułu
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 - 100 g śmietany 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1755.8 mg

Protein 30 g

Calories 2465.2 kJ / 589.2 kcal

Fat 40.6 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 10.3 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Śródziemnomorska zupa pomidorowa

30min

Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem

2 h 20min

Wegański sos boloński

40min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45min

Zupa Pho

1 h 20min

Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów

1 h 20min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min

Kaszotto z grzybami

40min

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45min

Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku

1 h 40min

Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem

35min

Guacamole z mango i żurawiną

20min