Devices & Accessories
Daurade à l'ail
Prep. 5min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
1 bouquet de persil frais
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
2 tranches de pain de mie blanc sans la croûte et coupées en quatre
-
1 œuf
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 dorades, vidées et nettoyées (env. 400 g par dorade)
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc
-
10 g de jus de citron
-
2 branches de thym frais
-
½ c. à café de graines d'anis vert
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
23 g
Calories
740 kJ /
176 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les farces
10 Recipes
France
France
You might also like...
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 h 50min
Merlu à la galicienne
45min
Lotte à la provençale
50min
Ragoût de poisson aux épices
1 h 45min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Thon encebollado
1 h 15min
Truite vapeur à la chinoise
55min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1 h 45min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 h 15min