Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
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Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

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Ingredients

  • 20 g de parmesan
  • 500 g d'eau
  • 4 belles pommes de terre
  • 20 g de moutarde
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
978 kJ / 230 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
38.5 g
Fat
4.8 g
Fiber
4.3 g

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