Skip to main content Search
Pastel rayado

Pastel rayado
5.0 1 rating
Prep. 50min
Total 3 h
12 porciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 4 huevos
  • 120 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 120 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
Crema de relleno
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de leche
  • 120 g de azúcar glass
  • 40 g de cocoa en polvo
Cobertura
  • 200 g de crema
  • 200 g de chocolate amargo en trozos
  • 100 g de nueces en trozos (reserve algunas enteras para decorar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g
Calories 2504 kJ / 599 kcal
Fat 41 g
Fiber 3 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Chocolate 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1 h 10min

Galletas de jengibre

4.2(21)

4 h

Tarta de frutas arcoíris

1.9(8)

1 h 40min

Crujiente de avellanas

4.2(5)

4 h

Strudel de manzana

3.4(52)

1 h 45min

Pera y jamaica al horno

5.0(1)

35min

Pay de limón

3.1(87)

3 h 30min

Pastel de cajeta

2.5(26)

1 h 10min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4.0(2)

2 h 30min

Panettone con chocolate y naranja

4.0(5)

3 h

Helado bicolor con praliné

5.0(1)

8 h 15min

Macarrones con merengue francés

4.5(20)

1 h 30min