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Teufels-Pizza

Teufels-Pizza
4.4 18 rating
Prep. 30min
Total 2 h 15min
3 Stück
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Ingredients

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • Salami scharf (mit Paprika oder Chili), in Stücken
    150 g
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    20 g
  • Cherry-Tomaten halbiert, entkernt
    250 g
  • Salz
    1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 47 g
Calories 3895 kJ / 931 kcal
Fat 38 g
Fiber 6.8 g
Carbohydrates 108 g

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