Pizza de patata con verduras
TM5 TM6

Pizza de patata con verduras

3.7 (14 ratings)

Ingredients

Masa

  • 60 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de patata cortada en trozos (2-3 cm)
  • 320 g de agua
  • 10 g de sal
  • 15 g de levadura prensada fresca
    or 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 600 g de harina de fuerza

Cobertura

  • 10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 80 g de pimiento amarillo en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • 50 g de calabacín en trozos
  • 100 g de berenjena en trozos
  • 300 g de champiñones frescos laminados
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 - 6 hojas de albahaca fresca limpias y secas

Nutrition
per 1 unidad
Calories
12021 kJ / 2876 kcal
Protein
77.77 g
Carbohydrates
458.59 g
Fat
81.15 g
Fiber
35.06 g

Like what you see? This recipe and more than 97 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes