Taboulé de pois chiches

Taboulé de pois chiches

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Prep. 10min

Total 12 h 15min

4 portions

Ingredients

La veille

300 g de pois chiches en conserve

Le jour même

300 g de concombre coupé en tronçons
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 oignons nouveaux coupés en deux
250 g de tomates cerise
20 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 731.5 kJ / 173.5 kcal

Fat 7.2 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 19 g

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