Polpette di merluzzo e patate

Polpette di merluzzo e patate

3.2 50 ratings

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua + q.b. per inumidire
250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
300 g di filetti di merluzzo a pezzi
2 uova
1 cucchiaini rasi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
pangrattato q.b. per impanare
olio per frittura

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2016 kJ / 482 kcal

Fat 33 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...Polpette! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo con peperoni di Pontecorvo

1 h

Polpette di carote

1 h

Frittata primavera al vapore

50min

Melanzane ripiene light

1 h

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Minestra di zucca e riso integrale

1 h 20min

Risotto integrale ai profumi mediterranei

45min

Moscardini al limone

30min

Polpette di ricotta

50min

Risotto al nero di seppia

35min

Polpettone in crumble fragrante

1 h