Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
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Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

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Ingredients

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 1000 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di riso per risotto tipo Carnaroli
  • 200 g di patate, pelate ed a pezzi (1-2 cm)
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1419.3 kJ / 339.2 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
13.8 g
Saturated fat
2.2 g
Fiber
1.2 g
Sodium
16.3 mg

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