Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di ricotta fresca
- 150 g di latte
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 150 g di pomodori secchi
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 10 g di capperi sott'aceto
- 120 g di olio di semi di mais
- 1 spicchio di aglio senz'anima (optional)
- 1200 g di acqua
- 400 g di pasta secca corta, tipo caserecce (cottura 12 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2757 kJ / 659 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Carbohydrates
- 66.5 g
- Fat
- 36.3 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin di patate
50min
Pasta al forno vegana
1h
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
50min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Pasta al forno vegetariana filante
1h
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Verdure in crosta di uova e formaggio
40min
Frittata di verdure
1h 10 min
Lasagne alle verdure (vegan)
2h
Pasta al forno bianca (senza glutine)
55min
Torta di patate e mais
1h 50min