Risetti au poulet, pesto estragon
TM31 TM5

Risetti au poulet, pesto estragon

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Ingredients

  • 25 g d'estragon frais, effeuillé
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de parmesan râpé
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1000 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 450 g de filets de poulet, sans peau et émincés en lamelles
  • 250 g de pâtes sèches, type risetti

Nutrition
per 1 portion
Calories
2406 kJ / 575 kcal
Protein
37.8 g
Carbohydrates
28 g
Fat
34.8 g
Fiber
2.3 g

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