Gratin de poivron à la bolognaise

Gratin de poivron à la bolognaise

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Prep. 15min

Total 1 h 45min

2 portions

Ingredients

poivrons rouges coupés en deux et épépinés
2
de parmesan coupé en morceaux
25 g
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
20 g
d'ail finement émincée
1 gousse
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de coulis de tomates
200 g
de viande de bœuf hachée
200 g
de basilic frais ciselé
1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 238 kcal / 990 kJ

Protein 8.5 g

Fat 14 g

Carbohydrates 19 g

Fiber 6.5 g

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