![Porc aigre-doux à la purée Porc aigre-doux à la purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/271005.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de jus de raisin noir
- 25 g de sauce de soja
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- 25 g de vinaigre balsamique
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 1 c. à soupe rase de fécule de maïs, diluée dans 1 c. à soupe d’eau
- 600 g d'échine de porc en dés de 2 cm
- 100 g d'oignons grelot surgelés
- 30 g de beurre
- du sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2418 kJ / 580 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 35 g
Alternative recipes
Colombo de porc
1h 20min
Porc aigre-doux
45min
Sauté de porc aigre-doux
1h
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Blancs de poulet sauce chorizo
50min
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1h 15min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Porc barbecue et épis de maïs
40min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Filet mignon de porc mariné
5h 15 min