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Salade de pâtes au chorizo
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
de persil frais équeutés3 brins
-
d'eau1500 g
-
de gros sel2 c. à café
-
de pâtes sèches, type farfalle250 g
-
oignon rouge½
-
d'huile d'olive25 g
-
de vinaigre de vin1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de tomates cerise coupées en deux ou quatre200 g
-
de tomates confites détaillées en dés75 g
-
d'olives, vertes ou noires dénoyautées et émincées en rondelles15 g
-
de chorizo émincé en fines rondelles120 g
Nutrition per 1 portion
Calories
476 kcal /
1991 kJ
Protein
15.5 g
Fat
22.5 g
Carbohydrates
53 g
Fiber
5.3 g
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