Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mariniertes Fleisch und Gemüse
- 300 g Hähnchenschnitzel, in Streifen (1 cm)
- 1 rote Paprika (150 g), in Streifen (1 cm)
- 1 Porreestange (ca. 200 g), in Ringen (1 cm)
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stängel Koriander
- 1 Stückchen frischer Ingwer (ca. 10 g), in dünnen Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 1 EL Sesam
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 10 g Sesamöl, geröstet
- ½ TL 5-Gewürze-Pulver
- 30 g Sojasauce
-
15
g brauner Zucker
or 15 g Honig
Basmati-Reis
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 900 g Wasser
- 1 TL Salz
- 300 g Basmati-Reis
- 3 EL Thai-Chili-Sauce, süß-sauer
- 4 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt oder selbst gemacht)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2385 kJ / 571 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Asia-Hackbällchen mit Reis
1h
Schweinefilet Asia
1h 15min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
50min
Würzige Fleischbällchen mit chinesischen Gemüse-Nudeln
1h 20min
Cape Malay Hähnchen-Curry
1h
Hähnchen Tikka Masala
1h
Schweinefilet Vindaloo
2h 30min
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min
Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce
1h
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min