Taboulé de betterave et noix de pécan

Taboulé de betterave et noix de pécan

4.3 30 ratings

Prep. 10min

Total 25min

6 portions

Ingredients

700 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de boulgour fin
50 g d'échalotes
5 brins de coriandre fraîche
300 g betterave coupée en morceaux
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
15 g de vinaigre de framboise
30 g de noix de pécan concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 779 kJ / 187 kcal

Fat 7.5 g

Fiber 6.3 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine des sportifs 10 Recipes
France

You might also like...

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15min

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Taboulé de sarrasin

2 h 35min

Taboulé de pois chiches

12 h 15min

Salade de potiron

10min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade de blé printanière au chèvre et au pesto

25min

Taboulé de quinoa

35min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Salade carottes-betteraves au basilic

10min