Confit de lentilles
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Confit de lentilles

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Ingredients

  • 100 g de lentilles corail
  • 1100 g d'eau
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 100 g d'échalotes
  • 30 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de vinaigre de vin
  • 40 g de tahini
  • 10 g d'huile de sésame
  • 1 c. à café de graines de cumin

Nutrition
per 1 portion
Calories
897 kJ / 214 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
21 g
Fat
9 g

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