Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

Paprika-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

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Prep. 15min

Total 40min

2 Portionen

Ingredients

Mais-Tomaten-Salsa

Tomaten in Stücken
200 g
Limettensaft
20 g
Agavendicksaft
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Mais (Abtropfgew.135 g), abgetropft
1 Dose

Paprika-Omelette

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Eier
4
Senf
1 ½ TL
Salz
½ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL
Pfeffer nach Geschmack
2 - 3 Prisen
rote Paprika in Streifen (4 cm, 5 mm dick)
1
Wasser
500 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 296 kcal / 1240 kJ

Protein 18 g

Fat 12 g

Carbohydrates 24 g

Fiber 7.1 g

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